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    蒙古包-蒙古包里面的忌諱

    發(fā)布時間:2018/9/10 9:04:57 作者:鄭州仙源

    蒙古民族飲食禁忌之俗不僅反映了蒙古人食用飲食品的方法和數(shù)量風俗,同時與蒙古人***今保留著大量的飲食禁忌之俗,這里根據旅游需要僅介紹幾條,使人們對蒙古飲食禁忌之俗有一個初步了解。

    1、避諱食用變臟的食物。蒙古包、蒙古包廠、蒙古包廠家、蒙古包價格、蒙古包多少錢?

    禁忌食用變臟食物是蒙古族飲食忌俗中的***重要內容之一。蒙古人認為的變臟食物***起碼有這么三層意思。其一,凡變質、污染或制作過程不衛(wèi)生的飲食品,都被視為變臟的食物,禁忌食用。其二,凡偷盜、搶奪或騙取的飲食品,被視為來路不明的變臟食物,禁忌食用。其三,煩吝嗇而引起他人貪饞的飲食品,被視為滲入他人饞欲污染而避諱食用。所以蒙古人平時生活中***忌諱對孩子和饑餓者吝嗇食物,從不問“吃不吃”?這句話,而是直接把飲食遞給他們。同時蒙古人把自己獲得美味飲食都要分給鄰里品嘗,防止引起他人的饞欲而污染自己的食品。蒙古人的大方好客的特點從不同角度反映了這種禁忌風俗。

    2、白食禁忌之俗蒙古包、蒙古包廠、蒙古包價格、蒙古包多少錢、蒙古包多少錢一個?

    蒙古人把奶食稱之為“白食”。他們把白食當做一切食品中的珍品來看待,往往用奶制品做飲食的德吉,所以圍繞白食的加工和食用產生了許許多多的禁忌之俗。機會把奶桶等盛奶食的器血扣放,否則視為一種不吉利的行為:忌諱有意無意倒灑牛奶,否則將會得到蒼天的斥責:忌諱把奶食與肉食擺放在一起,放置串味污染奶食品:加工和食用時忌諱在奶食品中放入鹽堿等調料或加入蔥蒜蔬菜等,否則被視為錯誤的制作和食用方法。這些白食禁忌之俗反映了蒙古人對奶食品的認識和加工食用的習俗。

    3、紅食禁忌之俗蒙古包、蒙古包廠、蒙古包廠家、蒙古包價格、蒙古包多少錢?

    蒙古人把肉食稱為“紅食”。肉食是蒙古族傳統(tǒng)飲食的重要組成部分,所以圍繞肉食品的加工、食用和待客形成了很多禁忌之俗。宰羊時禁忌抹脖子,必須從胸口殺羊


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